50℃洗い | スタンプ日記

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| 2025年07月22日 Tue.

50℃洗い

50℃洗いが「とくダネ！」で取り上がられていましたね。

食品を50℃の温度で2～3分洗うだけで野菜が長持ちし、

味が良くなるようです。

実際に数日たった野菜の保存状態は歴然とした差があって

びっくりしました。

食品が保存出来るのは料理をする人にとっては非常にありがたい

ので、早速試してみたいですね(^^)

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