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| 2025年07月16日 Wed.

母の日

今週の週末は母の日ですね。

リサーチ会社の調査結果で母の日に贈り物をする人が約半数で

あることが分かりました。

母親への感謝の気持ちを伝える良い機会と考えている人が

多いようです。

普段から形にして感謝を示すってちょっと照れくさいので

分かる気がします。

母の日ってこういった人のためにある物なのかな？

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見延ゆば

見延ゆばが満天青空レストランで紹介されていました。

ゆば工房「五代」の角ゆばが特に気になっています。

湯葉を重ねて豆腐の形状にした商品なのですが、
絶妙な湯葉が重なった食感で非常に美味しそうでした。

取り寄せてみようかあ。

角湯葉（ゆば）

江戸東京野菜

江戸東京野菜の亀戸大根が満点青空レストランで
紹介されていました。

おでんで煮込んだ大根を大根のフライにしていた
料理が紹介されていましたが、本当に美味しそうでした。

大根の甘みと辛味の味が結構はっきりする大根の
ようだったので一度食べてみたいですね。

ただ生産者があまりいないので探して食べないと
難しいでしょうね。

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カテゴリー：ライフスタイル

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見延ゆば

江戸東京野菜